- Kant & klaar -

	Diverse Soepen
	Verse Nasi & Bami
	Gegrilde Kippenbouten
	Gegrilde Drumsticks
	Bami/ Saté Balletjes
	Mini Cocktail Saté
	Saucijzenbroodjes
	Lasagne
	Babi Pangang
	Kip Pilaf
	Kip in Zigeunersaus
	Gevulde Stokbroodjes
	Gegrilde Varkenshiel
	Gebraden Gehaktballen
	Gegrilde Spareribs

Deze producten zijn vers bereid uit eigen keuken!

Specialiteit
 

Slagerij van Soest verkoopt alleen eerlijk vlees dat betrokken wordt van vaste veehouders: Rundvlees / Charolais en Scharrelvarkensvlees, dit zijn diersoorten die onder een eerlijke en natuurlijke omgeving opgroeien. De scharrelvarkens die in de landelijke, bosrijke omgeving opgroeien hebben het allerminst slecht. De scharrelvarkens leven in de frisse buitenlucht en kunnen naar hartenlust wroeten en rollen in de modder. De scharrelvarkens worden met liefde verzorgd. Hun maaltijd bestaat uit vers geteelde granen. En dat proef je!

Het scharrelvlees is doorregen met vet. Vet is de smaakdrager van vlees en geeft het scharrelvlees een sterke, aangename en natuurlijke smaak. Bovendien kent het bij de bereiding nauwelijks gewichtsverlies (normaal varkensvlees verliest al gauw een kwart aan gewicht, scharrelvlees slechts acht procent), waardoor het vlees zeer mals en sappig blijft. De Nederlandse scharrelvarkens doen zeer zeker niet onder voor de beste scharrelvarkens uit Spanje of Italië. Scharrelvlees is authentiek, ambachtelijk en eerlijk! De Charolais runderen, ook wel de ster onder de Franse runderen genoemd. Ze komen uit de Bourgogne. Het is één van de beste vleesrassen. Het vlees is erg smakelijk en vetarm. Sinds 1983 krijgen deze runderen uit het oorspronkelijke herkomstgebied een "label rouge". Dit label met de naam Charolais terroir garandeert een hoge kwaliteit, dit komt mede doordat de runderen buiten in de weide mogen grazen en hierdoor natuurlijk voeding en beweging krijgen, zoals het hoort.