Kippenbouten met groentjes uit de oven.


Ingrediënten 3 personen:


3 Kippenbouten

2 uien in halve ringen gesneden

3 tomaten in partjes

Halve prei in ringen gesneden

2 teentjes knoflook

1,5 paprika. Zelf gebruik ik van rood, groen en geel een halve.

Goede scheut (knoflook) olie

Zout en peper

Italiaanse kruiden

Bakplaat met bakpapier


Bereidingswijze:

· Kruid de kippenbouten naar eigen smaak of met kipkruiden

· Snij alle groentes zoals besgreven in de ingrediëntenlijst.

· Bekleed bakplaat met bakpapier.

· Doe alle groentes met een scheutje olie en de kruiden in een kom

· Meng dit alles goed door elkaar en verdeel over de bakplaat.

· Leg nu de gekruide kippenbouten eromheen zoals op de foto.

· Gaar 75 minuten op 160 graden in de oven.

· Schep af en toe de groenten weer door elkaar.


Smullen maar!!!