Kippenbouten met groentjes uit de oven.
Ingrediënten 3 personen:
3 Kippenbouten
2 uien in halve ringen gesneden
3 tomaten in partjes
Halve prei in ringen gesneden
2 teentjes knoflook
1,5 paprika. Zelf gebruik ik van rood, groen en geel een halve.
Goede scheut (knoflook) olie
Zout en peper
Italiaanse kruiden
Bakplaat met bakpapier
Bereidingswijze:
· Kruid de kippenbouten naar eigen smaak of met kipkruiden
· Snij alle groentes zoals besgreven in de ingrediëntenlijst.
· Bekleed bakplaat met bakpapier.
· Doe alle groentes met een scheutje olie en de kruiden in een kom
· Meng dit alles goed door elkaar en verdeel over de bakplaat.
· Leg nu de gekruide kippenbouten eromheen zoals op de foto.
· Gaar 75 minuten op 160 graden in de oven.
· Schep af en toe de groenten weer door elkaar.
Smullen maar!!!