Runder riblab
vanaf € 9,25
incl. btw, excl. levering
Beschrijving
Deze runderriblap is uitermate geschikt voor lekker draadjesvlees. Vanwege dat hij gemarmerd is met vet, valt hij lekker uit elkaar, wanneer hij helemaal gaar is. U kan hem ook in stoofpotjes verwerken.
Bereidingswijze:
> Zet een braadpan op uw kooktoestel.
> Verhit ruim boter in de pan, en laat uitbruisen.
> Doe ondertussen wat zout en peper op de riblap.
> Bak de riblap aan beide zijden bruin.
> Blus af met water, bouillon, of bier.
> Laat de riblap tenminste 1,5 uur sudderen. Langer is nog beter.
Er zijn natuurlijk meerdere bereidingen mogelijk