Sukadelappen

De sukadelap is een mals stukje vlees om te braden.

Bereidingswijze:
> Doe ruim boter in de braadpan.

> Doe ondertussen de kruiden op uw vlees (dat kan zout en peper zijn of rundvleeskruiden).

> Bak even kort om en om aan.

> Voeg vocht toe, tot uw lapjes onder staan.

> Braad met deksel op de pan zo een 3 á 4 uur, voor een heerlijk resultaat