Varkensfiletrollade

De filetrollades worden nog op ambachtelijke wijze geknoopt.

Bereidingswijze in de pan.

> Ruim boter in de braadpan.

> Filetrollade rondom bruin schroeien.

> Iets vocht toevoegen. (water, bouillon, bier)

> Regelmatig de rollade draaien, en kijken of er nog genoeg vocht inzit.

> Braden (afhankelijk van gewicht) 35-95 minuten.

U kunt natuurlijk de filetrollade ook prima in de oven garen.

Allergenenvrij