warme en koude buffetten
Beschrijving
bestaat uit:
Koud buffet:
Ø Rundvlees salade:
· Boerenham;
· Rauwe ham
· Snijworst etc.
· Gevulde eieren;
· Enz.
Ø Zalmsalade
· Gerookte zalm;
· Gerookte paling;
· Hollandse garnalen;
· Hollandse haring;
· Gebakken makreel;
Warm buffet
Ø Rollade in jus;
Ø Varkenshaas in champignonsaus;
Ø Babi pangang;
Ø Kipkluifjes;
Ø Gehaktballetjes in saus naar keuze;
Ø Kip saté in satésaus;
Ø Beenham met beenhamsaus;
Ø Witlof rolletjes met ham en kaas;
Ø Bloemkool met kaassaus;
Ø Broccoli met kaassaus;
Ø Nasi/Bami of witte rijst;
Ø Haricot verts met katenspek/rauweham;
Ø Krieltjes of boerenkrieltjes ( met ui en spek );
Ø Zalm met dillesaus;
Ø Kabeljauw met botersaus;
Ø Doperwten met wortels;
afhankelijk van het aantal personen wordt er gekeken wat er wel en niet bij zit, u mag hierin mee beslissen. Het warme gedeelte wordt geleverd in au bain marie`s zodat het eten nog lekker warm blijft.
Warm en koud buffet bestellen of voor informatie?
Bel dan naar: 0113-384699