Beenhammetje

De beenhammetjes zijn gepekeld, en voorgegaard. U kan deze opwarmen in het vacuüm in een pannetje met heet water.

Ook kan u het vacuüm loshalen en in de oven nog even grillen op 180 graden. Hierbij is het lekker als u de beenham insmeert met honing, met daaroverheen Italiaanse kruiden.