hamlappen

Bereidingswijze hamlappen:

> Smelt ruim boter in de braadpan.

> Kruid ondertussen de hamlappen met zout en peper of andere kruiden naar smaak.

> Hamlappen rondom bruinschroeien.

> Vocht toevoegen tot hamlappen onder water staan.

> ca. 1,5 uur zachtjes laten sudderen met deksel schuin op de pan.